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第630章 塞北信天游

窦家仡老是地名。

其实这里的行政规划,应该叫十里铺公社,第5生产队。

到塞北的生产队,和巴蜀似乎有点不一样:由于这里在村民们聚族而居。

因此过去的一个大庄子,足足3,400百号人,统统都划归为同一个生产队。

生产队长姓窦,叫窦建德。

这是一位老实的有点过头的人,为人很是厚道,根本就不会玩什么歪心眼。

只见他领着罗旋、和张晓丽等人进了门。

便连忙吩咐自家的婆姨,摊几个鸡蛋,再炒两把花生米。

来给大伙下酒。

撩起门帘,只见外间窑洞的炕上,早已经坐满了一大群人。

生产队会计、民兵组长、贫协组长、妇女队长、仓库保管员...

还有几位男男女女,罗旋自然不认识,介绍了也记不住。

还没等到摊鸡蛋、炒花生上炕桌。

便有人用双手端起一个搪瓷盘子,满脸笑意的走到罗旋面前:“进门三疙旦,喝了身体暖和心更暖!”

一进门就喝酒?

罗旋扭头看看窦建德。

只见生产队长似笑非笑,只是点头...

罗旋举起盘子里的小酒杯,接连喝了三杯。

这边的的酒,和巴蜀的包谷酒有点不一样。口味稍微要清澹一点点、酒精度也没那么高。

见罗旋喝了三杯酒。

会计又再次端起盘子,“好事要成双,小后生迟早变新郎。咱这里的都是好儿郎,喝酒得两行。”

又来?

罗旋再次扭头,看看生产队长窦建德。

他依旧还是笑,却并不说话。

罗旋一仰脖子,又喝了三杯酒。这种酒杯很小,估计一杯酒顶大也就三钱。

六杯酒落肚,也就二两酒左右,问题倒也不大。

会计再次端起盘子,嘴里不停的劝酒:“三山五岳的朋友来相聚,我来给客人端酒盘子。来客利撒滴很,一盘子酒喝的欢欢介!”

还是一样的配方:

罗旋依旧扭头看看生产队长,意思是看窦建德,能不能给自己提供什么建议?

窦建德微微一笑,没吭声...

一搪瓷盘子里面,总共是九杯酒。

罗旋喝完,会计拍拍罗旋的肩膀:“好后生!请上炕去坐坐,暖和暖和。”

重新倒满盘子里的酒,

会计李广道把盘子里的酒,又端到彭勇面前。

只不过这一次他劝酒的说辞,又和先前有所不同。

看来这位李会计劝起酒来,那可真的是行家里手了。

他嘴里说出来的话,那都是一套一套的,让人不喝...都觉得亏欠的慌...

给彭勇端完酒,

李会计随后,又端到张晓丽面前。

张晓丽学着罗旋、和彭勇的样子:每当李会计劝一次酒,她就必然会扭头,看看站在门口的生产队长窦建德。

这一次,

一直光笑、不说话的窦建德,总算开口了,“女子,你可以只沾沾嘴唇,意思意思就行了。”

李会计瞪窦建德一眼,“你个乃头子货!平常见你死焉各处的。现在咋嘴这么多?”

张晓丽微微一笑,举杯就喝!

坐在炕上,

手中攥着一把瓜子,在那里磕的罗旋见状,不仅担忧的看了张晓丽两眼。

“再来!”

张晓丽放下酒杯,“这个酒,还挺香的...”

只见她抹抹嘴唇,也不等李会计开口劝酒了。

自顾自的伸手,从盘子里端起另外一行酒。

直往嘴里倒...

等到盘子里的酒,全部倒到嘴里之后,张小丽“咕冬”一声,

将所有的酒,全部一口吞下!

李会计大喜,“这女子厉害!一曼介不传,喝起酒来倒是利撒!有内蒙女子的豪爽!”

坐在炕上的其他人纷纷叫好。

窦建德微微一笑,“张晓丽同志,到炕上去歇着吧!等一下,咱吃炖羊肉。”

原来,为了招待罗旋他们的到来。

生产队里早就宰好了一只羊,光羊肉足足都有30斤出头!

难怪刚才罗旋一进门,就看见窑洞里黑压压的一大群人。

当时罗旋还感到奇怪呢:就凭一个小小的、生产队长的家底子。

是招待不起,这么多人吃饭的!

即便是窦建德打肿脸充胖子,强行要请这么多人吃饭。

那接下来,窦建德家的日子,绝对就不好过了...他得为今天的大方,而落下饥荒。

说了半天,原来人家是在这里等着吃炖羊肉呢!

塞北的天气寒冷。

窑洞外面,就相当于天然的冰箱。提前杀下的羊,如果放在阴凉处的话。

放上十天半个月、甚至一个月都坏不了。

羊肉在锅里咕噜噜的炖着。

炖羊肉那股非常、非常馋人的奇香,在窑洞里弥漫着...

酒桌上的气氛是热烈的。

大家伙对于罗旋这三位、远道而来的知青的态度,是尊敬的、也带着好奇的。

民兵队长问,“哎,罗旋同志,你们巴蜀那边,是吃大米吧?”

罗旋点点头,“确实是这样的。偶尔吃点面食的话,那就是当做早餐吃。

有些时候中午,晚上也会吃面条,但这种情况不多。要是连住几天吃面条的话,估计没几个人受得了。”

民兵队长嘿嘿直笑,“我们这边恰恰相反。如果让我连着吃几天的米饭,就觉得身上没啥力气。”

张晓丽好奇,“那请问叔,在这边,多半都吃些什么主粮?”

窦建德回道,“小米、糜子、面食,玉米...主要是土豆,吃的比较多一些。”

李会计笑道,“有一句话叫做没了土豆,驼城人就不会做饭了。”

塞北苦寒,庄稼产量低。

千百年来,这边都一直饱受缺粮之苦。

自从塞北引进土豆之后,这边的缺粮之苦,稍稍得到了一点点的缓解

但还是...

勤劳而且韧性极强的塞北人,那是把土豆,给做出了无数的花样。

进门酒一喝,炕上的氛围也浓了,大家没吃一口菜酒,倒是各自灌了几大缸子!

不一会儿,

队长爱人做的摊鸡蛋上桌。

因为大家伙儿都很缺油,所以不敢用油来煎鸡蛋。就只能用刷子,刷一点点油在锅底。

然后把鸡蛋不停的转动,那样子把鸡蛋“摊”熟。

现在小小的炕桌上,只有一盘瓜子,一碟生花生...据说这还是生产队以“公务往来”的名义。

从保管室里,特地“拨付”出来的花生。

除了这两碟用来装点门面的零食,也就只剩下、刚刚端上桌的这一盘摊鸡蛋。

算得上是拿的出手的、真正的下酒菜了。

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